Care sunt superalimentele pe care trebuie să mizezi

Secrete în materie de frumusețe, de sănătate și de formă, superalimentele sunt mici bombe de energie, foarte concentrate în nutrienți care au grijă de sistemul imunitar și nu numai. Alimente naturale care sunt la fel de benefice dacă știi cum să le folosești.

Care sunt deci superalimentele pe care ar trebui să mizezi în 2017 pentru a fi în formă?

Moringa. Frunzele acestui arbore tropical sunt pline de potasiu, de proteine, calciu, fier, vitaminele C și A… și mai ales, moringa este antidiabetică, digestivă, vermifugă și antiseptică.

Acai. Deliciosul fruct al unui palmier din Amazonia, acai este cel care vine cu virtuțile sale energizante și regeneratoare, fiind o veritabilă bombă de antioxidanți care participă la vitalitatea și la buna funcționare a organismului.

Kelp. O algă brună gigantică, kelp vine din mările reci și furnizează un nivel incredibil de iod, de proteine, de minerale, de antioxidanți, de zinc și de enzime. Adică cea mai bună alegere pentru un plus de energie.

Aquayamanata. Iată un mic fruct acidulat plin de nutrienți și de vitamine. Este o rezervă minunată de antioxidanți cu efecte recunoscute și minunate asupra digestiei. În plus, poate trata iritațiile și nivelul de zahăr din sânge.

Spirulina. Foarte bogată în proteine, spirulina este foarte bogată și în minerale, vitamine, fibre și oligoelemente, o micro-algă albastră care ar trebui să se consume în mod regulat pentru un plus de vitalitate.

Longan. Este un fruct de mărimea unei prune care seamănă cu litchi. Sub pielea sa gălbuie se ascunde o pulpă translucidă ca de pară sau de struguri. Botezat ochiul dragonului în Asia, acest fruct este foarte bogat în vitamina C, potasiu, magneziu, fosfor și cupru, este un minunat tonic și digestiv.

Porumbul mov. Originar din Peru, porumbul mov are proprietăți antioxidante minunate. Făina de porumb mov se poate amesteca cu cea de hrișcă pentru cele mai delicioase preparate.

Barcelona, minunile lui Gaudi

Dacă ar fi să asociem opera lui Antoni Gaudi cu un singur oraș acela ar fi Barcelona fără îndoială. Orașul adăpostește numai puțin de 14 capodopere semnate de acest arhitect de geniu, emblematice pentru capitala catalană. Monumentele alese pentru a le prezenta în acest articol sunt toate înscrise în Patrimoniul mondial Unesco, făcând din Barcelona o veritabilă referință în materie de arhitectură.

Casa Vicens. Interiorul acestei case nu se poate vizita de turiști însă fațada sa somptuoasă merită cu prisosință să fie admirată. În plus, este vorba de prima operă arhitecturală a lui Gaudi. Influențat de stilul Art Nouveau (de unde obsesia lui Gaudi pentru motivele organice) arhitectul își exprimă aici stilul caracteristic în totalitate, monumental, aproape baroc, poetic și natural totodată.

Palatul Guell a fost construit între anii 1886-1888. Interiorul, la fel de surprinzător ca exteriorul, se prezintă drept un palat magnific, cu arhitectură superbă, coloane imense și o cupolă magnifică.

Parcul Guell reprezintă o tentativă de creație urbană în mijlocul naturii, asemenea parcurilor engelezești (denumirea sa inițială a fost Park Guell). Aici, Guell a eliminat liniile drepte însă nu a putut duce proiectul la bun sfârșit din cauza costurilor neprevăzute. În 1906, Francesc Berenguer, un amic de-al lui Gaudi a construit ceea ce se cunoaște azi sub numele de Casa Museu Gaudi, o casă-muzeu care adăpostește o mulțime de obiecte ce i-au aparținut arhitectului.

Casa Milla. Construită între anii 1906-1912, având drept scop acela de a-i servi drept locuință personală, Casa Milla este azi o referință în materie de arhitectură. Și-a primit numele de la culorile acoperișului său care își schimbă aspectul în funcție de lumină.

Sagrada Familia, simbolul Barcelonei. Sagrada Familia este principala atracție a orașului Bacelona. Lucrările la catedrală nu au fost încă finalizate ceea ce oferă vizitatorilor posibilitatea de a vedea o mulțime de lucruri noi. Simbol al orașului, catedrala reprezintă ultila lucrare a lui Gaudi.

8 trucuri pentru o alimentație sănătoasă și gurmandă

Dacă vorbim despre o alimentație sănătoasă și gurmandă, foarte multă lume va spune că trebuie să fii cât mai rezonabil și să mănânci câte puțin din toate. Dar poți merge puțin mai departe și să alegi unele alternative mai sănătoase la produsele pe care le folosești zilnic.

Care sunt cele mai simple gesturi pentru o alimentație sănătoasă și gurmandă?

Consumă fructe și legume bio de sezon. În acest fel nu vei mai ingera pesticide și nu vei mai fi expus la molecule toxice care pot crea tot felul de probleme de sănătate care mai de care mai grave. În plus, fructele și legumele bio de sezon sunt mult mai bogate în nutrienți.

Alternează carnea și leguminoasele. Linte, soia, fasole verde… o mulțime de alimente contin mai multe proteine decât carnea roșie. În acest fel, vei reduce consumul de carne, organismul nu va mai fi atât de acid și vei evita apariția inflamațiilor. Leguminoasele asociate cu cerealele sau pseudo-cerealele precum orez, ovăz, quinoa sau hrișcă te vor ajuta să îți faci plinul de aminoacizi.

Testează cerealele și făina fără gluten. Dacă ai o sensibilitate la gluten, o digestie mai îngreunată sau dacă suferi din cauza balonărilor cel mai bine ar fi să reduci consumul de gluten. Poți încerca astfel pâinea cu secară, clătitele cu făină de castane sau rondelele expandate fără gluten.

Înlocuiește ouăle cu semințe. Există o mulțime de ingrediente ce pot înlocui ouăle și care se pot folosi în preparate- semințele de in, de chia, bananele, tofu, amidonul de porumb…

Consumă băuturi vegetale în loc de lapte. În clătite, prăjituri sau tarte, cel mai bine ar fi să folosești în locul laptelui de vacă băuturile gurmande pe bază de orez, soia, migdale sau castane.

Poți înlocui untul din preparate cu legume. Pentru rețete mai sănătoase, mai vegane sau mai lejere, legumele sunt cea mai sănătoasă și mai delicioasă alternativă la unt. Astfel că vinetele, fructul avocado sau fasolea roșie vin cu o textură moale și fondantă, dar și cu mai multă suplețe pentru deserturile tale.

Înlocuiește zahărul cu preparate naturale. Adică – compoturi, fructe proaspete, mirodenii sau piureuri de fructe uscate. Vin cu un plus de savoare și cu o mulțime de nutrienți benefici.

Consumă mai multe legume crude. În acest fel, te vei bucura de toate enzimele, vitaminele și mineralele lor.

3 feluri în care poți purta geaca de piele

Indemodabile, atemporale și indetronabile, unele piese vestimentare de la noi din dressing sunt cele care traversează deceniile fără ca noi să ne plictisim de ele. Iar geaca de piele este cea care revine în forță în fiecare an și care se poartă cu stil și convingere în 2017.

Un look grunge and rock. Dacă iubești la nebunie stilul rock and roll, atunci trebuie să mizezi neapărat pe acest look. Dar pentru a adopta acest look fără să cazi în capcana unor clișeuri, nimic mai simplu. Mizează pe o pereche de pantaloni slim sau în nuanțe de gri închis, pe un tricou alb simplu și pe o cămașă în carouri. Completează totul cu o geacă de piele cu ținte și cu o pereche de cizme cu șireturi. Mai poți adăuga și o pălărie și câteva bijuterii. Și de ce nu, o geantă cu franjuri.

Un look total casual. Care este regula de aur de care trebuie să ții cont pentru cel mai eficient look? Confortul. Pentru a accentua puțin latura rock a gecii de piele o poți purta alături de o pereche foarte elegantă de pantaloni cu pense mai lejeri și la o pereche de blugi mom. Poți completa ținuta în partea de sus cu ceea ce vrei- cu o bluză în dungi, cu un pulover sweat sau cu un tricou. Bineînțeles că în picioare trebuie să porți bascheți albi.

Un look foarte șic. Un lucru minunat în lumea modei- te poți juca fără probleme cu cele mai frumoase contraste și poți inversa codurile fără probleme. Geaca de piele rock arată de minune alături de o rochie neagră foarte șic. Botinele fără toc sau pantofii stilettos pot completa de minune ținuta. Adaugă poșetuța ta preferată la ținută și câteva bijuterii fine. Atunci când este mai frig, ciorapii fanteziști pot completa de minune ținuta.